ΕΥΚΟΛΑ ΦΑΓΑΚΙΑ

Μια και το καλοκαιρι φευγει αργα και σταθερα, και παρ’ολες τις κλιματικες αλλαγες, που δεν ξερεις τι σου ξημερωνει,  ας ειναι καλα και τα θερμοκηπια, βρηκα κατι υπεροχα κολοκυθακια και ετσι εφτιαξα ΜΠΡΙΑΜΙ ενα ευκολο φαγακι. Ενα φαγακι  απλο με αρωμα και χρωμα που σου γεμιζει και το ματι και το στομαχι.

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΑΣΠΡΟΠΡΑΣΙΝΑ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟ ΧΡΩΜΑ ΦΡΕΣΚΑΔΑΣ

ΜΑΪΝΤΑΝΟ ΜΠΟΛΙΚΟ

ΠΑΤΑΤΕΣ , ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΦΡΕΣΚΙΕΣ, ΑΛΑΤΙ ΛΙΓΟ ,ΠΙΠΕΡΙ, ΚΑΙ ΛΑΔΑΚΙ.

Στην ακρουλα εβαλα και κανα δυο μπιφτεκια γιατι στην οικογενεια εχουμε και κρεατοφαγους και ποιος ακουγε την γκρινια τους.

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

http://elet-elet.blogspot.com/2009/12/blog-post_08.html        ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΦΩΤΟ ΚΑΙ ΚΕΙΜΕΝΟ

ΦΤΙΑΞΑΜΕ ΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΑΣ


ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

1 φλυτζανι βουτυρο της αρεσκειας σας

1 ,1/2 φλυτζανι ζαχαρι     ,  1 φλυτζανι γαλα,  4 αυγα  , 1,1/2 κουταλακι του γλυκου αμμωνια  ,  2 κουταλακια γλ. μπεϊκιν παουντερ , βανιλια ,  ή ξυσμα πορτοκαλιου και αλευρι οσο σηκωσει.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΝΩΣΤΗ ——ΑΠΑΓΧΟΝΙΣΜΟΣ ——–

ΚΟΥΝΕΛΙ ΣΤΙΦΑΔΟ

Μια και το κουνελακι ηλθε απο την πατριδα μας ,ξερετε τωρα ποια εννοω,  το ρεθυμνακι μου, ειπα να το μαγειρεψω και να σας κερασω για αποκριες.

 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΨΗ

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΠΛΑΚΙ

ΥΛΙΚΑ ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΟΧΙ ΑΛΜΥΡΟΣ ΑΛΛΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΣ  ΦΙΛΕΤΟ, ΚΡΑΣΙ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ, ΤΟ ΙΔΙΟ ΚΑΙ ΞΥΔΙ, ΝΤΟΜΑΤΕΣ, ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ. ΛΑΔΙ, ΑΛΑΤΙ  ΠΙΠΕΡΙ.ΣΚΟΡΔΟ,ΔΑΦΝΙ.

ΕΙΠΑΜΕ ΘΑ ΤΟ ΡΙΞΟΥΜΕ ΣΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

P1240190P1240196P1240195P1240193P1240191

ΣΤΟ σπιτι μας αρχιζουμε να γιορταζουμε απο του Αγ. Ανδρεα  στις 3ο νοεμβριου και τελειωνουμε 25 γεναρη με τη γιορτη του αγ.Γρηγοριου.Ενταξει μας μενει και του αγ. γιωργιου ,αλλα  εχουμε καιρο.Επ’ευκαιρια της γιορτης λες και εχουμε κανει λιγες ειπαμε να ξαναμαγειρεψουμε και να μαζευτουμε ολοι οι καλοι μας φιλοι να πιουμε ενα κρασακι.Εφτιαξα και ντολμαδακια οπως τα φτιαχνουμε εμεις στη κρητη και οσο για τα ντολμαδακια εμεις οι κρητικες εχουμε φημη.

  • ΥΛΙΚΑ :  ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ

  • ΡΥΖΙ, ΛΑΔΑΚΙ ,ΛΕΜΟΝΙ,ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ,

  • ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ, ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ, ΝΤΟΜΑΤΑ, ΠΑΤΑΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ,